脂肪肝 | 肝硬化 | 酒精肝 | 肝纤维化

郑州治疗肝病好的医院是哪家

发布日期:19-12-18 阅读量56次 来源:河南省医药科学研究院附属医院

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  夏季,是脂肪肝的高发季节,过量饮食、啤酒都会造成脂肪堆积,体内脂肪过量,不仅会引起肥胖,还会导致脂肪肝.如何控制脂肪的摄入?首先我们要从改变饮食习惯做起.


  饮食治疗的原则是控制总能量和碳水化合物的摄入,提高蛋白质的质和量,给予适量脂肪,补充足够的维生素、微量元素和膳食纤维.同时戒酒,改变不良饮食习惯,以促进脂肪酸氧化分解,有效改善肝功能,防止脂肪肝的发生和发展.


  控制能量:对于脂肪肝患者,能量供给不宜过高.从事轻度活动,体重在正常范围内的脂肪肝患者每日每公斤体重应供给30~35千卡,以防止体重增加和避免加重脂肪堆积.


  对于肥胖或超重者,每日每公斤应为20~25千卡,以控制或减轻体重,争取达到理想或适宜体重.


  提高蛋白质的质与量:供给充足的蛋白质有利于脂蛋白合成,清除肝内积存的脂肪,促进肝细胞的修复与再生.蛋白质供给量以每日110~115g,重体力劳动者加至每日115~210g,占总能量的10%~15%为宜,并保证一定量的优质蛋白.


  适量摄取脂肪:烹调油应该选用植物油,必需脂肪酸参与磷脂的合成,能使脂肪从肝脏顺利运出.植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸可阻止或消除肝细胞的脂肪变性,对治疗脂肪肝有益.


  建议每天给予脂肪<40g,约占总能量的20%为宜.对动物油脂和含胆固醇高的食物(如动物内脏等)应适当限制.


  低糖饮食:碳水化合物会刺激肝脏大量合成脂肪酸,应摄入低碳水化合物饮食,禁食富含单糖和双糖的食品,如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等.过分限制碳水化合物可使机体对胰岛素的敏感性降低.每日碳水化合物以占总能量的60%为宜.


  补充足够的膳食纤维:膳食纤维可减少脂肪和糖的摄入与吸收,具有降血脂、降血糖的作用.饮食不宜过分精细,多吃蔬菜(如芹菜、白菜)、水果和菌藻类,以保证足量的膳食纤维摄入.


  补充维生素、矿物质和微量元素:肝脏能贮存多种维生素,但生病时贮存能力降低,如不及时注意补充,就会引起体内维生素缺乏.


  注意补充富含维生素C、维生素B6、维生素B12、维生素E、叶酸、胆碱、肌醇、钾、锌、镁等食物,以维持正常代谢,保护肝脏,纠正和防止缺乏.


  多饮茶,戒酒、戒烟:多饮茶可促进脂肪代谢;戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性,减少脂肪在肝脏的堆积,有利于肝脏的恢复.


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